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韩式烤肉酱炒手拉肉丝
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用料
全鸡1只红萝卜1条洋葱2~3颗日本大葱2支韩国烤肉酱100cc
韩式烤肉酱炒手拉肉丝的做法
步骤1:逐一将带骨鸡上的肉一块块拉撕下来备用。
步骤2:洋葱切丝、红萝卜切丝、日本大葱切丝。
步骤3:不沾锅加入少许油拌炒鸡丝后同时加入洋葱丝与红萝卜丝,持续拌炒。
步骤4:待洋葱与红萝卜受热稍微软蹋后,倒入100cc韩国烤肉酱,均匀拌炒后确认风味;若味道不够再加一些烤肉酱,不需要其他调味品。
步骤5:最后加入切丝大葱拌匀起锅,撒上白芝麻。
步骤6:盛盘。