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用料
1.鸡蛋2颗2.鲜奶120g3.橄榄油或其他油30g4.起司(切小块)50g5.低筋面粉130g6.无铝泡打粉5g黑胡椒少许
彩色蔬菜法式咸蛋糕的做法
步骤1:磅蛋糕模中放入烘焙纸。烤箱预热180度
步骤2:调理盆中先放入1~3搅拌均匀,接着切入4,然后5、6搅拌均匀(若喜欢有点松蛋糕的口感,搅拌至没有颗粒即可,无须过度)
步骤3:准备好蔬菜
步骤4:炒锅加一点油,先下培根和洋葱,炒至香味飘出,接着放彩椒类,最后放菠菜、盐,炒至软即熄火
步骤5:将炒蔬菜倒入面糊中搅拌一下
步骤6:倒入蛋糕模中
步骤7:空撒下黑胡椒,也可加码铺上番茄片。
步骤8:烤40分钟或至竹签插入拿起无湿润沾黏即可!
步骤9:请享用超营养的法式咸蛋糕!
步骤10:Bonappetit!