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用料
糯米粉40g豆腐30g水适量
柴犬日式团子的做法
步骤1:将豆腐与糯米粉用手慢慢搓揉混合。
步骤2:混合过程适时的加入水揉成像面团的状态即可。
步骤3:将面团分成四等份并且捏出头和身体的形状,捏好后可以放在烘焙纸上方便拿取不沾黏。
步骤4:将水煮滚后一一连同烘焙纸放入,这样就不怕形状歪掉喔!!!
步骤5:放入滚水后可以轻易的夹出烘焙纸,待面团浮起煮熟后即可捞起备用。
步骤6:接着在小锅中倒入酱汁材料后煮沸呈现浓稠状态即可。
步骤7:将头和身体用竹签串起涂上酱汁,并以黑芝麻海苔点缀眼睛和鼻子即完成。
步骤8:日式和风宝宝点心「柴犬日式团子」♪
步骤9:无辜的柴犬表情好疗愈♪
步骤10:大人也可以一起享用,淡淡的豆香味与带着微微弹性的日式团子还真不错吃♪用糯米粉和豆腐制作的日式团子口感较松软也适合给宝宝当作点心喔!!!
步骤11:今日寳宝套餐:柴犬日式团子+红豆汤
步骤12:建议切成小块状再给宝宝食用比较放心喔!!!