用料

蟹肉棒220g洋葱丁2~3大匙鸡蛋1个胡椒粉少许面包粉适量汉堡餐包3~4个切片番茄适量美乃滋适量

蟹肉汉堡的做法

步骤1:将洋葱切成小丁备用

步骤2:将蟹肉棒切成小丁

步骤3:蟹肉丁,洋葱丁,鸡蛋,胡椒粉混合均匀

步骤4:将蟹肉面糊捏成圆形后,外面全部沾上面包粉,再放入少许油的锅子中,小火慢煎

步骤5:煎至2面都呈金黄色即可

步骤6:在汉堡餐包上涂上美乃滋,切片番茄,最后摆上煎好的蟹肉饼

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