用料

咖哩甜味6人份油面4人份滚水适量高丽菜丝适量红萝卜适量木耳丝适量葱段适量香菇丝适量虾米适量猪肉丝适量油适量水适量

台式咖哩炒面的做法

步骤1:*将咖哩块切成小块，小火慢炒到软化变沙状备用*准备一锅滚水川烫面条，煮熟捞起备用

步骤2:起油锅，将香菇、虾米、葱段、肉丝炒香

步骤3:加入高丽菜、木耳、红萝卜炒到半熟时，放入软化好的咖哩，再加入适量的水，搅炒均匀到熟成，关火备用

步骤4:将面条放入锅中搅拌均匀就完成了

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