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用料
白米1杯糙米1杯香菇（种类不拘）140g洋葱70g胡萝卜40g蒜6g新鲜姜黄25g水（煮饀料用）0.5米杯芹菜末30g
香菇姜黄饭的做法
步骤1:糙米淘洗净，用1米杯水浸泡0.5-1小时；
步骤2:新鲜姜黄洗净、磨成泥(戴手套以免染色！）。炒锅倒入一大匙油，以中小火烧热，加入蒜末、洋葱末炒香（约1分钟）
步骤3:再加入姜黄拌炒（约30秒），加入香菇翻炒一下子（香菇不用洗，去除底部即可！用手拨散即可！）
步骤4:倒入0.5米杯的水、盖上盖子煮至滚。倒入胡萝卜拌炒约30秒；加入调味料混合、备用
步骤5:把白米淘洗净，放入电锅内锅；糙米连同水也一起倒入；再添加适量的水（约1.5米杯水）（依购买米的包装使用说明调整水份）。内馅（含汤汁）倒入电锅内锅，全部混合均匀
步骤6:煮至开关自动跳起，闷约15分钟，再打开锅盖（依自家锅具使用说明调整！）洒芹菜末、拌匀