用料

9寸常温塔皮／派皮1个,蛋4颗,玉米粉1又1/2茶匙,糖1/3量米杯,现挤柠檬汁1/3量米杯,鲜奶油3/4量米杯

蜜雪儿欧巴马柠檬派的做法

1、准备搅拌用大盆或大碗公、打蛋器或自动打蛋器

2、蛋4颗、1又1/2茶匙玉米粉（白色，一种玉米淀粉，美式英文cornstarc／英式英文cornflour）、1/3量米杯的糖（白糖红糖都可以）、1/3量米杯的现挤柠檬汁（黄绿都可以）、3/4量米杯鲜奶油（不是打发泡沫状的那种，是牛奶状那种），全部搅拌一起打到光滑状。

3、内馅倒进外皮，放入预热250度的烤箱，约18分钟，因为每台烤箱功能不一或直到内馅凝固也可（用牙签刺看看，没有东西黏着即可）。

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