用料

蛋饼皮一张鸡蛋ㄧ个年糕ㄧ份胡椒粉适量清酱油适量

红豆年糕葱蛋饼的做法

步骤1:把蛋打散

步骤2:年糕切薄片（用熟食板或水果板切，年糕是熟的！），尽量切0.5公分以下

步骤3:锅内放油热锅后加入蛋液

步骤4:中火，放入蛋饼皮，用手旋转压一下蛋液，这样蛋会均匀贴在皮上

步骤5:煎几分后用锅铲推推看

步骤6:可以滑动就翻面

步骤7:撒一点胡椒铺上黏糕，马上卷起来（转小火）

步骤8:煎到黏糕变软，皮上色就完成了！

步骤9:小孩直接吃就可以，大人可以沾清酱油味道很搭哦！

步骤10:又是秒杀款

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