用料

糯米粉50g花生粉或黑芝麻粉10g砂糖15g盒装嫩豆腐50g起司(非必要)适量

和风脆皮麻糬烧的做法

步骤1:备妥四样食材若要加做黑芝麻口味，食材份量一样，只是花生粉换成黑芝麻粉熟黄豆粉也可以做。

步骤2:四种材料放入一盆中，揉成一团。

步骤3:分成一个约7~10g的重量，尽量一样大小。起司切小块。也可以不加起司，直接搓圆。

步骤4:要包起司就在搓圆后压出凹陷，放入起司包好，再搓圆。

步骤5:我做了两种口味，花生起司和黑芝麻。

步骤6:盆中倒些许糯米粉，放入滚一滚，让表面沾粉。

步骤7:排列要有一点空隙，入烤箱。以160度烤约20分钟。

步骤8:会开口笑，很可爱。

步骤9:完成。

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