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基本可丽饼

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用料

奶油2匙,蛋2颗,水1/2杯,盐少许,中筋面粉AllPurpose1杯

基本可丽饼的做法

1、把面粉和蛋打在一起,再加入牛奶和水混合均匀,然后加盐和奶油,打到光滑状。

2、平底锅放耐高温油任一种,开中火。

3、步骤1打好的材料放四分之一到锅中,稍微转动锅子让液体平均充满锅底。大约2分钟翻面后再煎两分钟即可。


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