用料

白萝卜一条半米粉200克香菇4朵香肠一条水500克

简易快速港式菜头粿的做法

步骤1:1.萝卜全数削皮2.香菇泡水3.萝卜一条打成泥备用，剩余半条切碎块4.香肠切碎块

步骤2:1.热锅后依序放入香肠炒香2.放入香菇炒香后再放入萝卜3.放入酱油伴炒4.蠔油与水混合放入待水煮干即可关火

步骤3:1.500克的水先取200克出来2.再来米粉与水混成糊状3.倒入萝卜泥搅拌均匀

步骤4:1.加入剩余的水搅拌2.倒入炒好的料搅拌均匀3.锅里铺烤纸并倒入萝卜糕糊4.电锅外锅两杯水待蒸熟即可食用

步骤5:完成

---

---