用料

白饭一碗半水2~3碗花蟹罐头一个鸡汤块半个鸡蛋一个葱花适量

暖心暖胃螃蟹粥的做法

步骤1:打开螃蟹罐头

步骤2:撕开油纸

步骤3:煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道，或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行，就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整，像我喜欢稠稠的粥，水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉

步骤4:倒入白饭

步骤5:小火慢煮，记得搅一搅锅底才不会烧焦

步骤6:煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头，此时可试一下口味，不够可再加些许盐巴

步骤7:加入蛋液

步骤8:起锅撒上葱花，完成

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