用料

面粉350g玉蜀黍粉50g细砂糖50g蛋黄2颗牛油250g

凤梨酥的做法

步骤1:先把牛油放在室温，至温软的情况下，加入两颗蛋黄，搅拌均匀

步骤2:加入过筛的面粉，蜀粉，细砂糖，一起搅拌，外皮就做好了。记得不要搅拌太大力。

步骤3:将面团揉成条状，再分至2cm一段。像包云吞一样放入适当的凤梨馅，包。做到一半这样，把烤箱预热15分钟，180度。

步骤4:完成后，把分组1的蛋黄打散，在凤梨酥上涂上一层蛋黄，把烤炉开至160～180度（视你的烤炉的热度），烤30分钟。

步骤5:就完成啦

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