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用料
小番茄50克紫洋葱20克盐1/8茶匙糖1/8茶匙黑椒碎1/8茶匙干燥莳萝1/2茶匙烟燻鲑鱼100克小法国面包1个奶油10克奶油乳酪酱适量
烟燻鲑鱼玫瑰吐司的做法
步骤1:把小番茄和紫洋葱切粒，加入盐、糖、黑椒碎和干燥莳萝拌匀，醃10分钟。
步骤2:把烟燻鲑鱼切成长条状，由短的开始，一条围着一条卷起成玫瑰花形状。
步骤3:把小法国面包切去头尾，切成4片。把奶油放入锅中，以中小火煮至溶化后，下法国面包片把两面煎成金黄色。
步骤4:在吐司上抹上一层厚厚的奶油乳酪酱。
步骤5:放上醃好的蔬菜粒，再放上烟燻鲑鱼玫瑰花即成。