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用料
冷冻披蕯皮2片亨氏番茄酱2大匙洋葱少许青椒1/2颗牛肉100g橄榄油1小匙沙茶酱1小匙披蕯用起司丝1大把
沙茶青椒牛肉披蕯的做法
步骤1:将冷冻披蕯皮取出放烤盘上。想自制冷冻披蕯皮的朋友,可以往前下列网址查询,有做法可参考。https://icook.tw/recipes/177030
步骤2:将冷冻披蕯皮上抹上亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱。
步骤3:洋葱剥去老皮,切成细丝,放在披蕯皮上。
步骤4:加热平底锅,倒入橄榄油,放入牛肉煎炒。
步骤5:加入沙茶酱调味。
步骤6:青椒切去蒂头,再切成细丝,放入锅中一起拌炒。
步骤7:将炒好的沙茶青椒牛肉放到披蕯皮上。
步骤8:再淋上亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱,让风味更明显。
步骤9:抓一大把的披蕯起司丝舖在披蕯上。
步骤10:送进烤箱,以250度c烘烤10分钟。
步骤11:沙茶青椒牛肉披蕯完成!