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用料
鸡腿肉1块白饭1碗红甜椒1/2颗黄甜椒1/2颗
胡麻佐腿排饭的做法
步骤1:材料准备(5分钟):1.柠檬挤成汁。2.红黄甜椒切小丁。
步骤2:胡麻酱加入2小匙柠檬汁、糖适量及洋香菜叶拌匀成酱汁。
步骤3:鸡腿肉拍松。
步骤4:起一煎锅,将鸡腿肉煎熟,双面煎至金黄色即可取出切块备用。
步骤5:同一煎锅,倒入白饭炒至微黄。
步骤6:放入红黄甜椒拌炒。
步骤7:洒入义大利香料拌炒。
步骤8:洒入万用胡椒盐调味。
步骤9:将炒饭盛盘,摆上鸡腿排。
步骤10:最后将酱汁淋上鸡腿排即完成。