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用料
乌龙面1块佛蒙特咖哩1/6块清鸡汤100CC红萝卜3片去骨鸡腿1支高丽菜适量洋葱1/6颗蒜头1颗甜豆可有可无水300CC虾米1小搓
咖哩鸡腿乌龙汤面的做法
步骤1:鸡腿先肉的地方划几刀，正反面都要洒一点盐巴稍微醃一下高丽菜切丝洋葱切丝红萝卜切丝蒜头切片
步骤2:先煎鸡腿-鸡皮朝下，把鸡腿的皮煎到金黄色捞起放凉后切块
步骤3:同一个锅子，再倒入一些油，放入洋葱红萝卜，将洋葱炒到有点咖啡色后
步骤4:高丽菜和蒜片和甜豆也放入一起炒
步骤5:加入鸡汤和咖哩块还有水~要把咖哩块先弄融化
步骤6:水滚后放入乌龙面和鸡腿盖上锅盖，闷煮一分钟
步骤7:打开锅盖翻炒一下再闷2分钟然后就可以试看味道~不够咸可以再自行添加盐巴我是没有加了
步骤8:完成~