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用料
白饭3碗鲑鱼肉1块盐巴1/2小匙橄榄油2小匙黑胡椒粒少许起司1~2片无调味海苔数片
鲑鱼军舰大饭团的做法
步骤1:将白饭盛装到料理碗内。
步骤2:加入盐巴。加热平底锅，倒入橄榄油，将鲑鱼煎到双面金黄色，取出放凉。
步骤3:将鲑鱼肉剥成碎肉，记得随时检查取出鱼刺。
步骤4:加入少许的黑胡椒粒，如果是小小孩吃，可以不添加。
步骤5:取一份饭拌好鲑鱼肉的饭量，中间放上1/6片的起司片，将饭团捏成长条状。
步骤6:加热平底锅，倒入1匙的橄榄油，放入捏好的鲑鱼大饭团稍为煎一下，让鲑鱼的香气释出，也让起司片稍加融化就可以取出。喜欢海苔的朋友可以使用无调味海苔包裹鲑鱼军舰大饭团。
步骤7:美味上桌喽～今天小朋友就靠它搞定喽。