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青椒一颗,玉米罐头(小)一罐,鸡蛋两颗
1、鸡蛋打成蛋液,青椒洗净切小块,将青椒和玉米放进蛋液内,加调料1一起拌匀。
2、热锅,倒进两大匙橄榄油晃匀,倒进蛋液,等闻到焦香味、蛋液成形后再翻面,关火,用余热烘熟另一面。
3、再翻面,视偏好撒上调料2即可。