用料

猪肉片10～12片金针菇1/3把豆苗一把

金菇豆苗肉片卷的做法

步骤1:备好食材，洗净蔬菜。

步骤2:将猪肉片摊开，放上适量蔬菜。

步骤3:小心将肉片卷起。

步骤4:接口朝下摆放堆叠。

步骤5:可先将酱汁比例调好混合均匀，方便一会直接下锅。

步骤6:下油，放入肉片卷后再开火亦可。

步骤7:视肉片厚度，单面煎熟后，翻面再煎另外一面（中小火即可）。

步骤8:随后倒入已调合均匀的酱汁继续烧，待酱汁稍微收干即可。

步骤9:起锅摆盘，可撒上白芝麻增添风味及色泽唷！

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