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用料
马铃薯2个绞肉1大匙洋葱1/2个咖哩块(甜味)1小块起士2片
咖哩起士可乐饼的做法
步骤1:马铃薯切块用电锅蒸熟
步骤2:取一锅子倒少许油炒熟绞肉
步骤3:加入洋葱炒至透明,然后关火取出
步骤4:蒸好的马铃薯用压泥器压碎,带一点颗粒口感较佳
步骤5:加入炒好的料
步骤6:加入一小块佛蒙特甜味咖哩块,可先用热水拌开再倒入搅拌均匀
步骤7:将马铃薯泥揉成四个饼,记得每个都要加入半片起士
步骤8:准备三个盘子分别放入面粉、蛋液和面包粉
步骤9:依序沾上面粉、蛋液和面包粉,静置十分钟反潮
步骤10:油温160度左右放入可乐饼,两面煎至金黄即可起锅(内容物本身是熟的)
步骤11:完成
步骤12:会流起士喔