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有机高筋面粉280g牛奶170g椰糖14g盐4g苹果酵母液100g
步骤1:将椰糖放入泡隔夜的红豆中加入适量水用小火炖煮至烂(我不会煮太烂会带有颗粒感更好吃)。将高筋面粉和盐巴、椰糖等材料混入打成光滑。发酵至2倍大后,切割滚圆并且二次休息10分钟。将冷却的红豆馅成团,包入面团中,发酵至1.5倍大,烤箱(依照个人)175度25分钟。