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菠菜4把羊肉片1盒蒜瓣3瓣
步骤1:菠菜洗净沥干水份后切段,菜梗及菜叶分开放。蒜瓣切片。
步骤2:起油锅,倒入羊肉片,以中火炒至表面熟,先起锅。
步骤3:同锅放入菠菜先炒菜梗稍微炒两三下再下菜叶。接着放入刚略炒的羊肉再下调味料稍微翻炒。
步骤4:炒熟后盛盘即可。