用料

酪梨1/4颗,土司或法国面包1片

基本酪梨吐司的做法

1、酪梨切半，用刀子利刃在籽正中央切下卡住，拉出籽，用汤匙顺着外皮挖出整块果肉，再切成一半后可以切片或捣碎。

2、涂或放在吐司上即为基本款酪梨吐司

3、讲究一点可以再放蛋（水煮、茶叶蛋、温泉蛋、煎蛋、班乃迪克蛋都可以）、沙拉叶、干果（蔓越梅、杏仁、腰果、核桃等）、火腿、草莓、小黄瓜、小番茄、青椒（用国外腌渍甜椒会更好吃）、海苔丝、起司丝等

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