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为您提供卤牛腱牛筋的菜谱,包括卤牛腱牛筋的做法,卤牛腱牛筋的做法步骤,卤牛腱牛筋怎么做好吃等详细内容。
牛腱1份牛筋适量葱4支姜1根八角5颗玉桂皮2根冰糖1大匙绍兴酒3大匙酱油2大匙白萝卜半条
步骤1:起油锅,炒香姜片、再放入葱段一起拌炒。
步骤2:加入八角跟玉桂皮炒香,接着加冰糖炒香后加入水
步骤3:加入酱油、绍兴酒煮滚,再放入萝卜
步骤4:煮滚后放入牛腱跟牛筋,加水盖过食材后,盖锅盖用小火炖煮三小时,放凉后,冷藏一个晚上,就完成啦
步骤5:上桌