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用料
虱目鱼2尾板豆腐3块
红烧虱目鱼豆腐的做法
步骤1:红烧虱目鱼豆腐----备料中
步骤2:食材准备好就摆入水波炉作法(一):先将虱目鱼剖开对切-------------入水波炉烤或炸作法(二):再将板豆腐切片沥干水份-------入水波炉炸
步骤3:炸好的虱目鱼取出炉
步骤4:将已炸好的板豆腐取出炉
步骤5:【调味料:蒜.姜丝.黑豆鼓.辣椒.葱.酱油半碗.水三碗.糖1汤匙】调味料适个人口味增减作法(三):准备砂锅放调味料，将烤或炸好的虱目鱼和炸好的板豆腐一起入锅煮
步骤6:建议料理方法:用水波炉手动加热按煮键闷煮25~30分入味，起锅前再撒上葱提味!用瓦斯炉烹调汤汁沸滚后关小火闷5分钟熄火，不要打开盖子继续闷上30分入味，起锅前再撒上葱提味!小叮咛:用水波炉烹调锅中请放热水三碗，瓦斯炉放冷水三碗!