用料

地瓜(三条)400克无盐奶油30克鲜奶油20克蛋黄1颗黑芝麻粒适量糖(依个人喜好)适量

蜂蜜奶油地瓜烧的做法

步骤1:将地瓜用菜瓜布刷洗干净(不削皮)，地瓜头尾去掉

步骤2:放入电锅蒸熟，外锅约1.5杯水，电锅跳起后可用筷子插一下看是否熟透，可轻松插进去就代表熟透

步骤3:将地瓜对半切开，用汤匙把地瓜肉取出(记得取出地瓜时尽量保持地瓜皮的完整)

步骤4:把奶油、砂糖、鲜奶油、蜂蜜放入地瓜肉里，均匀搅拌

步骤5:搅拌完后把地瓜肉在填入地瓜皮中，如果很黏可以沾点水比较好操作

步骤6:表面涂上蛋黄，撒上黑芝麻粒烤箱200度预热10分钟后放入烤箱烤15-20分钟上色即可

步骤7:其实真的不难喔~~

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