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蕃茄2颗葱2根蛋5颗蕃茄酱1大匙砂糖1大匙盐巴1/4茶匙
步骤1:蛋加盐巴打散,蕃茄切成小丁状,葱切成葱花
步骤2:起油锅先下蕃茄丁及些许葱花翻炒
步骤3:待蕃茄出水后,加入蕃茄酱和糖翻炒后加入少许的水
步骤4:水滚后下蛋液后,继续搅拌蛋液
步骤5:待蛋液成型,加入剩下的葱花翻炒一下后起过
步骤6:成品