用料

高筋粉250g水160g无盐牛油20g黄糖20g食盐5g酵母粉5g

蟹柳玉米包的做法

步骤1:先做粉团。粉团可用面包机或者人手造。

步骤2:把粉团分割成为8等份。

步骤3:用保鲜纸或湿纱布盖上，静止15分钟。

步骤4:把蟹柳条一半切成粒状，另外一半撕开成为蟹柳丝一条条，备用。把蟹柳粒和蟹柳丝平铺放在粉团上。

步骤5:再加上粟米粒和蛋黄酱。

步骤6:预热焗炉180度，焗15分钟，即成。

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