用料

新鲜草莓10颗酿酒的草莓10颗柠檬汁半颗二号砂糖适量肉桂威士忌30ml水适量

大人味草莓果酱的做法

步骤1:挑烂一点、丑丑的新鲜草莓味道比较香

步骤2:混合一些泡过酒用的草莓

步骤3:加入水、二号砂糖、柠檬汁煮到冒白色泡泡并且一边用汤匙压烂草莓

步骤4:再加入威士忌酒继续煮到变浓稠若不够甜可以在此时调整甜度

步骤5:玻璃罐子用热开水淋过杀菌放干再把草莓酱装罐倒置放凉

步骤6:自己制作的草莓酱带着肉桂威士忌的酒香搭配吐司、卡士达、月亮虾饼都很适合喔酸甜酒香的大人味

步骤7:完成

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