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全蛋1颗,蛋黄2个,牛奶400ml,糖35g
1、将牛奶和糖加热直到糖全部融化
2、将全蛋和蛋黄打散
3、把热牛奶加进蛋汁内(记得要慢慢倒,不然会变蛋花汤)并且搅拌均匀
4、过滤后倒进容器内
5、电锅加一杯水(要放一只筷子)电锅蒸好就可以了!