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用料
火腿10片洋葱1颗蒜头8瓣香蒜奶油40g蘑菇1盒低筋面粉25g鲜奶油280ml鲜奶400ml帕马森起士粉25g法国面包1条起司适量
白酱蘑菇佐法国面包的做法
步骤1:热油锅，将火腿切丁后，入锅拌炒，炒至金黄色，起锅备用。
步骤2:将洋葱跟香蒜奶油炒出香味，然后再加入蘑菇拌炒，之后再加入面粉，炒至均匀，再将火腿倒进锅中
步骤3:再加入鲜奶油及鲜奶，然后滚后，在加入起司粉，即是蘑菇白酱。
步骤4:将法国面包挖一个凹槽，将磨菇白酱填入其中。
步骤5:在洒上起司，然后烤箱预热160度，
步骤6:烤到起司上色，即可上桌。
步骤7:完成。