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为您提供番茄烧茄子五花肉的菜谱，包括番茄烧茄子五花肉的做法,番茄烧茄子五花肉的做法步骤,番茄烧茄子五花肉怎么做好吃等详细内容。
茄子两条小番茄12到15个三层肉约三人份蒜头两小瓣姜切丝
步骤1:起锅开火，适量油，加入蒜片及姜丝爆香，倒入茄子、番茄拌炒一下，加入调味料炒均匀，有吃辣的可在此时加点辣椒，要吃酸甜口感的辣椒可省略。
步骤2:加入三层肉入锅，加入一杯水，盖上锅盖闷约10分钟，即可上菜。
