用料

奶油乳酪280g,鲜奶油50ml,鸡蛋1颗,糖（可依个人喜好加）50g,可可粉(可依个人喜好加）50g

巧克力重乳酪蛋糕的做法

1、先将奶油加热

2、将饼干敲碎

3、将饼干与奶油拌匀并放入模中再放入冷冻冰

4、将奶油乳酪打成慕斯状

5、将鸡蛋鲜奶油糖可可粉加入拌匀并倒入模中

6、将烤箱预热180度10分钟

7、将烤盘加水然后将模型放入烤200度10分钟

8、再将烤盘内的水倒掉并用180度烤50分钟即可成品

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