用料

红枣15颗冰糖3大匙水400毫升糯米粉4大匙

心太软的做法

步骤1:先将红枣泡水软化，浸泡30分钟。

步骤2:将红枣切开一边，不要切断唷！（如果红枣内有籽，要记得取出。）

步骤3:空盆装糯米粉，加入水，揉成面团状。

步骤4:取一小块面团搓成椭圆，塞入红枣。

步骤5:锅子盛油，半煎炸方式约2-3分钟，让糯米更Q。

步骤6:水加糖拌匀后加入心太软，再用中火炖煮3~5分钟，完成！

步骤7:吃时可以淋上糖浆，增加风味～

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