用料

虾仁20只姜末适量红萝卜适量香菇5朵芹菜3根猪绞肉600克

鲜虾蒸肉饼的做法

步骤1:将姜、红萝卜、香菇、芹菜切成细末备用

步骤2:将步骤一的材料加入绞肉里拌匀

步骤3:等拌匀后，加入米酒、酱油膏、香油、白胡椒粉、太白粉后再继续拌匀

步骤4:取一个布丁杯(没有可用碗取代)底部舖满鲜虾

步骤5:再放入绞肉，记得要压确实这样倒扣出来才不容易散掉放入蒸锅蒸约20分钟~电锅的外锅放入半杯水

步骤6:取一个碗放在布丁杯上，倒扣后即可轻松取出肉饼

步骤7:这样就完成囉~~

步骤8:~简易电锅料理

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