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用料
鸡胸肉100克牛番茄2颗洋葱40克起司2片西洋芹菜200克马铃薯150克
鸡胸肉镶烤番茄的做法
步骤1:今天主食我一样是马铃薯削皮切块蒸熟而已西洋芹菜部分我把老的部分削掉切段之后锅里放入少许油跟少许盐巴调味炒熟。番茄从蒂头的地方挖洞里面也挖一下成空心状
步骤2:搅拌机里放入鸡胸肉、洋葱、番茄(刚挖出的部分)这里因为我贪图方便打成末(如果没有搅拌机可以切末即可)这里分享二个方式做出来味道有些许不同
步骤3:第一种(比较没汤汁)在锅里放少许油将肉末放入翻炒熟收干再填入刚刚挖好空心状的番茄里放上起司片就送进烤箱烤10分钟
步骤4:第二种(比较有汤汁)将肉末填入刚刚挖好空心状的番茄里然后先蒸让肉先熟再放上起司片就送进烤箱烤10分钟。这是完成之后的切面今天用的是蒸熟再烤汤汁好多^^~开动拉~