用料

鲑鱼尾排1份醃橄榄20粒高丽菜1/4颗洋葱半颗香菇适量葱花适量甜豆荚适量水或高汤800ml盐曲适量蒜头4瓣

鲑鱼炖菜的做法

步骤1:先将鲑鱼排剖半，放入平底锅中，再倒入1大匙橄榄油煎

步骤2:煎至成金黄色后翻面，在放入蒜末，洋葱，拌炒至透明

步骤3:在放入香菇拌炒

步骤4:之后加入高丽菜然后再放入橄榄，稍微拌炒后，在加入盐曲

步骤5:然后倒入水，醃过所有食材，然后关上盖，小火炖煮，另外将甜豆夹用滚水川烫备用。

步骤6:之后可将其放入砂锅中，撒上葱花，跟甜豆夹，上桌。

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