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用料
馒头1颗青葱食指长5段盐和黑胡椒适量蛋1颗起司(可省)适量香蒜粒(可省)适量七味粉(可省)适量
葱满蛋香烤馒头花的做法
步骤1:青葱切碎用盐和黑胡椒调味,蛋打到小碗里。记得先预热烤箱200度。
步骤2:馒头切成格子状(不切断喔)
步骤3:把葱花塞进去格子缝缝里,塞好塞满满~
步骤4:倒太快会溢出来,所以要一点一点慢慢倒入打散的蛋液。(如果很怕流出来可以先放进去有垫烘焙纸的烤盅再到)
步骤5:进烤箱前我突然想加点蒜香,所以撒了香蒜粒(感觉会比用新鲜大蒜更均匀?)如果手边有起司也可以加,会很~好~吃~喔。
步骤6:用预热200度的烤箱放最上层烤10分钟或直到表面金黄蛋液凝固。
步骤7:出炉后撒上七味粉配色顺便提个香味~