用料

绞肉500g洋葱一颗半干香菇10朵水200ml米酒300ml酱油150ml糖两匙油一点点

堪称最好吃的肉臊的做法

步骤1:香菇泡水备用

步骤2:洋葱切末

步骤3:锅里加一点油，薄薄一层就好，因为绞肉还有油。等油热了以后把洋葱炒香

步骤4:把绞肉丢下去炒

步骤5:炒肉的同时把香菇切小块

步骤6:把水、酱油、米酒、糖、香菇、香菇水都丢下去，搅拌均匀后，中小火煮约半小时，等到米酒的酒精全部挥发掉就可以了！

步骤7:完成上桌。

---

---