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为您提供香卤牛腱的菜谱，包括香卤牛腱的做法,香卤牛腱的做法步骤,香卤牛腱怎么做好吃等详细内容。
牛腱500g
步骤1:牛腱放入汤锅,加水盖过,开中火,水滚后续煮3分钟(去血水去腥)
步骤2:捞出,冲水洗去表面杂质浮末
步骤3:取一炒锅,倒入爆香材料,小火煸至闻到香气
步骤4:取一内锅,摆入牛腱、加入爆香材料及汤汁,移到电锅蒸架上,外锅2杯水,按下炊饭键至跳起
步骤5:取出放凉
步骤6:切片摆盘,淋上适量汤汁即完成
