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香蒜白酒蛤蜊义大利面
为您提供香蒜白酒蛤蜊义大利面的菜谱，包括香蒜白酒蛤蜊义大利面的做法,香蒜白酒蛤蜊义大利面的做法步骤,香蒜白酒蛤蜊义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
蛤蜊15颗,义大利面1把,蒜头3粒,辣椒1根,九层塔（罗勒叶）10-15片,白酒2大匙,盐少许
香蒜白酒蛤蜊义大利面的做法
1、将水煮开，并将义大利面放入烹煮约8分钟
2、将蒜头切成末，辣椒切片，九层塔清洗一下
3、热油后，转小火，将蒜末及辣椒爆香。之后加入蛤蜊及白酒。
4、将义大利面捞出过冷水，放入步骤3一起炒
5、加入九层塔（罗勒叶）拌炒，起锅。