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用料
白萝卜450g
萝卜糕的做法
步骤1:(1)白萝卜刨丝450g(2)水500ml(3)在来米粉200-220g(4)水300ml(5)盐巴1.5茶匙（6）胡椒粉1茶匙（7）油葱酥适量（8）糖半茶匙
步骤2:（1）+（2）放入炒锅内炒到水滚萝卜丝变透明在放入（7）+（8）拌一下（油葱酥跟糖会让萝卜糕更有味道不加也可以看个人喜好）
步骤3:煮萝卜同时来调粉浆（3）+（4）+（5）+（6）同时加入一个盆子里拌匀
步骤4:当1.完成时先不要熄火（还是滚的状态）将粉浆喇一下慢慢加入1.内拌匀会成超浓稠状
步骤5:如图示
步骤6:完成后再放入不锈钢模内（模内舖上烘培纸）舖平电锅放上蒸笼模放上去电锅放3杯米杯的水按下去蒸就可以囉
步骤7:等冷却取出放冷。下锅煎恰恰超好吃
步骤8:完成