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用料
日本米约100g,蛋2只,菠菜适量,西兰花适量,红萝白适量,三文鱼适量,韩式甜芥末适量,花/海苔碎/烘香芝麻适量,寿司醋1tbsp,紫菜1片
日式便当的做法
1、先将一只鸡蛋煮熟备用
2、按着饭煲煮之同时,煮热少量水加入适量盐及油放入红萝卜粒、菠菜与及西兰花，烚熟备用
3、煎香三文鱼微暖后加入适量甜芥末调味备用
4、另一鸡蛋加入葱花先煎好备用
5、将紫菜裁剪较为细一点，拿出一张保鲜纸放平将紫菜放上,面层顺次序将(饭摆上继而放相三文鱼馅再放上菠菜，最后在面层舖多一层饭、小心地将保鲜纸连同紫菜对角包上、用手轻轻将包好的饭团拿捏得紧一点，之后反转平面用刀切成两件、将所有成品放入日式便当上便巳完成。
小贴士
☆小记:煮好之日本米跳制后倒入寿司醋轻微翻拌一下之后代米饭略放凉再倒入海苔碎与及芝麻才好包入紫菜。如果(便当)是拿给较细小朋友吃,就请将包好之饭团拿走保鲜袋、已便更易在放饭的时候自己可以用手拿起。如果家中没有日本米可以用百搭米取替,皆因大部分泰国米与澳洲米黏性不会太强,所以用来做饭团口