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五福毛豆干丁

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用料

豆干(切小丁)4片毛豆仁1小碗红萝卜丝(切小段)1小碗黑木耳丝1小碗培根(切丝)2片大蒜2瓣青葱(切成葱花)2根

五福毛豆干丁的做法

步骤1:热锅后,把培根丝煸炒出油,加大蒜炒香,放进豆干丁炒至焦黄,加一点米酒增香

步骤2:加入毛豆仁,红萝卜段和黑木耳丝拌炒均匀

步骤3:放入豆瓣酱炒至香味飘出后,加入所有的调味料和水翻炒均匀.起锅前洒一点麻油即可.

步骤4:上桌


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