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用料
中筋面粉220g酵母粉1tsp黑芝麻1tbsp白芝麻1tbsp砂糖1tsp橄榄油1tsp水120ml
芝麻地瓜包的做法
步骤1:1.蒸熟地瓜趁热压成泥,加少许奶油和糖混合均匀,待凉后入冰箱冷藏,备用。2.将A面皮的所有材料混合搅拌均匀搓揉成光滑面团。盖上保鲜膜静置松弛10分钟
步骤2:3.静置好的面团分成6等份小面团,然后搓成圆形状。4.将每个面团杆成水饺皮那样,中间厚边边薄,再把馅料包入收口收紧,以免蒸煮的过程中馅流出。
步骤3:5.排放在铺了烘焙纸的蒸盘上进行第二次发酵约30分钟。
步骤4:6.电锅内锅加1杯水,按下开关,等待自动跳起即可,香软好好吃的芝麻地瓜包包出炉囉!
步骤5:高纤营养早餐:芝麻地瓜包+芦荟蔬果汁(芦荟+胡萝卜+苹果+西洋芹等)
步骤6:成品