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用料
冬瓜1蛤蜊约10~15颗姜丝视个人习惯盐视个人习惯
姜丝冬瓜蛤蜊汤的做法
步骤1:1.将冬瓜洗好切块2.把姜丝细切
步骤2:3.洗蛤蜊(水+些许盐+蛤蜊放进同个碗里浸泡约2小时吐沙)☀️我的个人习惯是会用菜瓜布稍微将蛤蜊搓洗
步骤3:1.先将冬瓜和适量的姜放入锅内(喜欢姜味比较重的人可以多放些)2.外锅放1杯水3.内锅的水淹过食材即可4.等电源跳起来时、先闷个5分钟再掀盖
步骤4:1.放入蛤蜊、如果觉得锅的汤不够的话可以再加一点水淹过食材即可2.外锅放2/3杯水或1/2杯水都可以
步骤5:完成~可以上桌囉~美味的汤品来囉❤️