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用料
猪里肌肉300g洋葱半个甜椒2~3个葱1根
糖醋里肌的做法
步骤1:洋葱、甜椒、里肌肉切适当大小，葱切段，切块的里肌肉用醃料醃渍个30分钟左右备用。调味料除了番茄酱外，其他水料调匀备用。
步骤2:锅中倒些油先将里肌肉煎至七八分熟盛起备用。
步骤3:将洋葱倒入炒香，再将葱段、甜椒加入一同拌炒均匀后，盛起备用。
步骤4:锅中倒些油，将番茄酱加入和油炒香起泡后，再将其他调匀的调味料倒入滚煮成酱汁。
步骤5:最后将里肌肉、蔬菜倒入与酱汁一同翻炒至熟即可。
步骤6:非常好吃又下饭的免油炸糖醋里肌即完成！