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为您提供芋头香菇烧鸡的菜谱，包括芋头香菇烧鸡的做法,芋头香菇烧鸡的做法步骤,芋头香菇烧鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿切块1只,香菇6朵,芋头8块,姜片1小块,冰糖1/2大匙,酒2大匙,酱油3大匙
1、香菇泡水软化后切半,芋头买火锅料炸好的,姜1小块去皮切片
2、起油锅先小火煎鸡肉,煎到表皮熟后放入香菇爆香一下,续加入酒、冰糖、酱油略炒
3、放入一碗水、芋头,开大火烧开后转中小火将汤汁收到剩一点点即可(中间记得不时翻动一下,让酱汁可均匀渗入)
