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用料
无盐奶油600g,中筋面粉125g,可可粉60g,抹茶粉60g,白巧克力400g,蛋11个,细砂糖45g,黄砂糖（二砂）400g,榛果油（或无味蔬菜油）3½,夏威夷豆200g,糖粉（过筛用）少许
夏威夷豆抹茶布朗尼的做法
1、烤箱预热到摄氏200度，在烤盘铺上抹奶油。将面粉和可可粉及抹茶粉一起过筛。把奶油及巧克力切碎，放入一个耐热的碗中，以小火隔水加热融化（碗不直接接触水面）。
2、用手持电动打蛋器，把蛋与细砂糖及黄砂糖一起放在碗中，打出滑顺质地。分次把融化的奶油与巧克力及榛果油拌入蛋与糖的混合物中。然后再小心地把面粉混合物也切拌进来。最后切碎坚果，同样要切拌进来。
3、把面煳倒入烤盘中抹平。放进预热好的烤箱中间层，大约要烤40分钟。从烤箱取出后留在烤盘上冷却。
4、要食用时，切成5平方cm的布朗尼方块，筛撒上一些抹茶粉及糖粉。如果你想要的话，撒一些焦糖化的夏威夷豆在布朗尼上，或滴上一些焦糖酱。